Kenapa Pempek Farina Hanya Pakai Ikan Tenggiri Pilihan?
Pempek Farina – Pempek adalah makanan khas Palembang yang sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal, dan sensasi cuko yang khas menjadikan pempek sebagai camilan maupun hidangan utama yang sulit dilupakan. Namun, tahukah kamu bahwa kualitas pempek sangat ditentukan oleh jenis dan kualitas ikan yang digunakan? Di antara […]
Kick Off Farina Group Semester II 2025
Pempek Farina -Dengan semangat baru dipertengahan tahun 2025, Farina Group menggelar acara tahunan Kick Off Farina Group 2025 pada awal Januari lalu di Swiss-Belhotel Airport Surabaya. Dengan mengusung tema “Push the Pace, Break the Limit”, kegiatan ini menjadi titik awal strategis untuk menyatukan energi seluruh karyawan dalam menyongsong tantangan dan peluang di tahun ini. Ratusan […]
Cooking Class Bareng Pempek Farina, Murid Albata Islamic Montessori Antusias Bikin Pempek Sendiri!
Outlet Pempek Farina belum lama ini dipenuhi suara tawa dan semangat belajar dari adik-adik lucu dari Albata Islamic Montessori School. Mereka datang bukan cuma buat makan pempek, tapi juga ikut cooking class bareng Pempek Farina. Seru banget! Dari awal kegiatan, mereka dikenalkan dengan bahan-bahan dasar pempek, seperti ikan tenggiri, tepung sagu, dan bumbu rahasia dari […]
Pempek Farina Salurkan Bantuan Alat Tulis untuk Anak Asuh di Yayasan Al-Fatimah Surabaya
Surabaya, Juli 2025 – PT. Primaboga Nusantara Inti, perusahaan di balik merek kuliner legendaris Pempek Farina, kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung masyarakat melalui program Corporate Social Responsibility (CSR). Kali ini, Pempek Farina menyambangi Yayasan Al-Fatimah di Gunung Anyar, Surabaya, dengan membawa bingkisan alat tulis dan perlengkapan sekolah untuk anak-anak asuh. Kegiatan sosial ini bertujuan untuk […]
Apa yang Membuat Cuko Pempek Farina Berbeda?
Di balik kelezatan pempek yang legendaris, ada satu elemen penting yang sering menjadi penentu rasa: cuko. Bagi para pecinta kuliner khas Palembang, cuko bukan hanya saus pelengkap namun ia adalah elemen inti yang menentukan autentisitas dan kedalaman rasa sebuah pempek. Tidak heran jika banyak orang mencari pempek berdasarkan seberapa nikmat dan pasnya rasa cuko yang […]
Sumber Energi Alami, Ini Manfaat Gula Merah untuk Tubuh
Gula merah telah menjadi bagian penting dari tradisi kuliner Nusantara selama berabad-abad. Tak hanya memberikan rasa manis yang khas dan aroma yang menggugah selera, bahan alami ini juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang jarang disadari banyak orang. Dari dapur-dapur tradisional hingga menu kekinian, gula merah hadir sebagai pemanis alami yang lebih sehat dibandingkan gula pasir, […]
Tips Mengolah Ikan Tenggiri agar Lezat dan Tidak Amis
Ikan tenggiri dikenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging tebal, rasa gurih alami, dan kaya akan nutrisi seperti omega-3, protein, serta vitamin B12. Namun, banyak orang kesulitan mengolah ikan tenggiri agar tidak amis dan tetap lezat. Padahal, dengan teknik yang tepat, ikan tenggiri bisa menjadi hidangan favorit keluarga, mulai dari sup, bakso, […]
Mau Makan Enak Tapi Tetap Sehat? Ini 7 Jenis Ikan Rendah Kalori Paling Bernutrisi
Dalam dunia pola makan sehat, ikan sering menjadi pilihan utama karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan kalori yang relatif rendah. Ikan juga kaya akan protein, asam lemak omega-3, vitamin D, dan berbagai mineral penting lainnya. Artikel ini akan membahas 7 jenis ikan rendah kalori tapi tinggi nutrisi yang cocok dikonsumsi untuk diet, menjaga kesehatan jantung, […]
6 Manfaat Ikan Tenggiri Bagi Kesehatan
Ikan tenggiri bukan hanya populer karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, tetapi juga karena kaya akan manfaat kesehatan. Jenis ikan laut yang satu ini telah lama digunakan sebagai bahan utama berbagai hidangan tradisional Indonesia, mulai dari yang digoreng, dikukus, hingga direbus seperti otak-otak, bakso ikan, tekwan, sampai pempek. Namun, apa sebenarnya manfaat ikan […]
7 Hidangan Khas Nusantara dengan Bahan Utama Ikan Tenggiri
Sebagai negara kepulauan dengan kekayaan laut yang luar biasa, Indonesia memiliki berbagai hidangan khas yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Salah satu jenis ikan yang paling banyak digunakan adalah ikan tenggiri. Rasanya yang gurih, teksturnya yang padat, serta kandungan nutrisinya menjadikan ikan ini pilihan utama dalam berbagai kuliner tradisional. Berikut ini adalah tujuh hidangan Nusantara […]
